Pâtisseries maison
Biscuits Roulés à la Confiture
Ce biscuit roulé façon génoise, garni chaud de confiture Sabra, est un dessert simple et généreux — parfait pour prolonger la gourmandise du goûter.
Produits Sabra utilisés
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure (facultatif)
- Confiture Sabra (fraise ou coing)
Préparation
1
Préchauffage. Préchauffez le four à 200 °C.
2
La pâte. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse, puis incorporez la farine délicatement, jusqu’à obtenir une pâte légère.
3
La cuisson. Étalez la pâte finement sur une plaque et enfournez jusqu’à légère coloration dorée.
4
Le roulé. Dès la sortie du four, pendant que le biscuit est encore chaud, étalez généreusement la confiture Sabra et roulez délicatement le gâteau sur lui-même.
Avec les produits Sabra
- La Confiture de Fraise Sabra apporte un goût fruité, doux et classique
- La Confiture de Coing Sabra apporte une saveur tunisienne traditionnelle, légèrement acidulée
- Toutes deux au goût naturel de fruits, sans arômes artificiels
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