Pâtisseries maison
Sablés à la Confiture
Simples à préparer, ces sablés renferment un cœur fondant de confiture Sabra — fraise ou abricot — pour un goûter typiquement tunisien, à préparer en famille.
Produits Sabra utilisés
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre (ou huile)
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure (facultatif)
- Confiture Sabra (fraise ou abricot)
Préparation
1
Préchauffage. Préchauffez le four à 150 °C.
2
La pâte. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple.
3
Le façonnage. Formez de petites boules ou des formes plates, déposez un peu de confiture Sabra au centre, puis refermez ou laissez ouvert selon la forme choisie.
4
La cuisson. Enfournez jusqu’à légère coloration.
Avec les produits Sabra
- La Confiture de Fraise Sabra apporte un goût sucré, doux et fruité
- La Confiture d’Abricot Sabra apporte une saveur légèrement acidulée et traditionnelle
« Des biscuits fondants, simples et typiquement tunisiens. »
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